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[海鮮類] 香辣盐菜鱿鱼

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發表於 2017-3-10 00:07:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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用料:
鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜 干辣椒、生抽 蚝油做法

1.香辣盐菜,国内应该很好买到了,一定要看保质期 我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜

2.首先 鱿鱼处理干净 斜刀切小圈 烧一锅开水 放鱿鱼下去烫10秒 变色马上捞出

3.葱姜蒜 和彩椒切好备用 不放彩椒也可以的 只是为了追求有点蔬菜可以平衡一下
4.热油 葱姜蒜爆香 干辣椒可放
5.彩椒翻炒两下 下香辣盐菜炒香 大概1-2分钟
6.下鱿鱼 紧接着适量生抽 蚝油 猛火翻炒几下 撒一把葱花
7.起锅

: [3 t+ G0 {# A0 h% w% k0 p" o2 K- x小贴士:
1.一定要大火快炒 ;2.如果有老干妈 放一勺 绝对点睛之笔;3.配白饭吃 菜汁都能吃一碗饭。
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發表於 2017-3-11 15:46:59 | 顯示全部樓層
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) j1 n- M/ Z' T這個我收藏了!謝謝分享!
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發表於 2017-3-11 15:47:33 | 顯示全部樓層
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/ u0 k) W# M7 j# A) z( e這個我收藏了!謝謝分享!
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