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蜜汁烤排骨
- T5 K( C/ ^$ O8 R2 v6 C k' p材料:猪肋排2条、烧烤汁1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油1大勺、油1勺、盐1小勺、蜂蜜适量、青柠汁适量、生姜适量、蒜蓉适量
5 h! U! {1 p3 ?: `- H* N, s蜜汁烤排骨的做法0 O. p" C7 k) `2 H6 B- c/ k/ Z
1、长条猪肋排洗干净后一分为三;除蜂蜜外放入所有的腌料,用手抓拌均匀7 i- s/ R$ Z d3 D0 O6 D3 j0 m
2、盖上保鲜膜腌制半小时以上,想要更入味可延长腌制时间
/ B. K0 |& }! U$ Q4 q3、腌制好的排骨码在烤盘上
+ d% e$ U/ \9 V, y# C) |4、放入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟左右;中途取出翻面再刷一次腌料,使它不要太干
. Q5 Z4 @: y- l& M3 x/ K5、最后剩2分钟的时候取出刷上蜂蜜,再放入烤箱烘烤即可; O6 J$ `1 O6 {; p& R8 g
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