柠檬鲈鱼

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& ^  O  ^9 Q  e; C" ~% S- d5 q柠檬鲈鱼的做法
- f1 v( {0 ^) ?' E& j) w( y鲈鱼请鱼档收拾干净，回来洗干净，在鱼身上斜着划上三到四刀
9 t* J. L$ P, ~1 [6 c柠檬洗干净切薄片，每条划痕上塞上半片，肚子里也放上两片

用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟
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. }+ J: ?0 \" o* H+ j准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎
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指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋
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鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可

7 q+ \9 q( c; Y' C3 T6 W4 }+ r如果你执着于鱼蒸好或者烤好后的汤汁应该倒掉这件事，那么就把多余的汁水倒掉后再加入酱汁。
# K' o2 y2 m* r  ~# K6 L; q. b  m/ B        一般蒸鱼后的汁我会倒掉，这次烤的，大概是因为柠檬的缘故，汤汁一点也不会腥，反而很稀释了酱汁很鲜美。
6 _$ A: |2 a; R) j) s& K' b0 U        也可以用蒸的方式，鲈鱼水开蒸8分钟左右，蒸熟后浇上酱汁。
5 Q1 }# ^6 A7 _' M% N* v/ J        1）用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟。
        2）准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎。
* i$ V* V$ J1 A* k1 m% E- ]5 {, _        3）指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋。
# x- b, o4 q9 \, c        4）鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可。

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看的
% x5 M. O$ ]2 N& j' t) `明天晚上有空去作看看!!
4 h, w/ }+ U3 G& X$ d# o; [看的口水都快流出來啦!!

cc1374

第一次看到鲈鱼里面加柠檬的，有时间试试

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

hgdfgsdf

看起来太好吃了，谢谢啊