食材- 主料
- 300g
- 辅料
核桃油 适量蜂蜜 100g牛奶 适量
% b3 n5 W- t. k( d* _0 r9 u1 Z 步骤
+ P9 I9 C R! ]; X2 }/ g- _
{8 G* t1 L1 Y* a2.放 蒸锅中 蒸30分钟, 蒸熟的 绿豆粉会有一些大疙瘩,需要用勺子碾碎。 3 Q' f6 u! J) i0 R) T
3.用筛子筛一遍,剩下的小疙瘩再次碾碎,并再次筛一遍。
+ ^: T# r6 W# z4.倒入蜂蜜、牛奶和核桃油。
f# I: G$ l: ~! N8 \- l5.翻拌均匀,巧图中是粉粒状的就对了。
8 G8 f2 j; t5 r+ E6.放入模具中并压实。 0 y0 I; R# f3 E4 k; |
7.轻轻的倒扣于盘中。
" v, Q- U3 S( q* X- m, C b8.月饼的模具也很好用,先装满月饼模,然后把盘子倒扣在模具上。 U$ y }/ G( L# e9 Y9 K+ E
|